跑步進程 - Nov 27

路程：0 km
時間：0 分鐘

註：休市一周

蒜蓉蜆肉意粉

我本身對 cooking 的興趣不大，因覺得比較浪費時間，要我煮飯基本上沒問題，味道一般吧。

今天去逛 city'super，那兒有些印刷精美的 Recipe 免費取閱，找到一款我很喜歡的菜式 -- 蒜蓉蜆肉意粉，去 Pepperonis 通常一定吃的。結果買了所需的材料，準備今晚下廚，另買了一些生蠔試試 ($15 each) 。

一切準備就緒，跟著 Recipe step by step 的做，出來的賣相不錯，味道都幾好，Mr. W 也說 ok 呢。但其實有點失誤，就是因爲按住這張 Recipe 一步一步做，結果“出事”了。

1. Wash the clams in plenty of running water until not a trace of sand is left.
2. Drain well, put them in a heavy-based saucepan over high heat. Cover with lid and shake the pan until the clams have opened.
3. Strain off the liquid and fine sieve it, reserve to use.
4. Heat the olive oil with garlic and chilli gently in saucepan. Discard the garlic and chilli when it turns golden.
5. Add the clams to the pan, together with their strained cooking liquid.
6. Add parsley and cooked gently for a minute to two for the flavours to blend.
7. Add the clams to the freshly cooked spaghetti and mix well, sprinkle pepper, parsley and olive oil on to serve.

請留意 Step 3 "Strain off the liquid and fine sieve it, reserve to use"，我當然“好醒地” 把煮熟的蜆從 pan 倒出來，篩走多餘的水，把那些蜆留著備用。

到後來的 Step 5 "Add the clams to the pan, together with their strained cooking liquid"，就“知衰”，才知道剛才的水就是所謂的 clam sauce 了，所以這道我第一次作的蒜蓉蜆肉意粉略為“乾身”了少許，下次必定看完整張 Recipe 才動手。

$19.9 一個籃球

昨天中午經過 Toys‘R’us，竟發現最平宜的籃球只賣 $19.9 一個，跟我上回買的足足差五倍。

某人說玩五次就抵番喎... 什麽理論?!

Lost the 2nd Nemo

When I came back home tonight, I noticed that there was some "salt" on the outer glass of my fish tank. Looked on the floor immediately to search for any "body", as I thought that a fish may have been jumped out from the tank again. Finally, I found my 2nd Nemo which was dried already. :<

p.s. My 1st Nemo jumped out from the tank around a month ago, and now lost the 2nd one.

跑步進程 - Nov 20

路程：> 3 km 及 < 3.5 km
時間：30 分鐘（當中約5 分鐘步行）

註一：依然很 "索氣"
註二：Mr. W 說自己約跑了3.5-4 km（要我幫他作記錄寫 4km 喎... ）
註三：跑完後每人喝了一罐 "肥仔水"（即可樂是也），恐怕跑步的 by-product -- "減肥" 暫時無法如願。

失望而回

準備好行裝，滿心歡喜地出發，經過了一排排的村屋，差不多找到了上山的路口，就看到這個警告牌，因擔心真的有惡狗，所以只好回去吃下午茶，下次決定帶備 "武器" 再來。

雖然失望而回，卻在路上竟看到一棵楊桃樹，香蕉樹及木瓜樹通常隨處可見，我也是第一次見到楊桃樹呢！

今天天氣真好

從窗外望，陽光充沛，在這開始微涼的天氣下，只覺得很暖和。想跟 Mr. W 到外面走走，享受陽光。但他不肯，推說黃昏時要練跑。只好把相片 post 到這裡，給大家欣賞。

後記：Mr. W 知道我要在這兒寫東西，怕我亂寫，所以跟我說還是到對面山走走吧! 哈哈...

Why Blog ...

1. 軼事記錄
2. 抒發己見
3. 用國語拼音打中文，來練習普通話
4. 訓練思考（減少患上老人痴呆的機會）
5. 發揮自己（無聊）的創意
6. 扮Columnist（突然想起Sex & the City 的女主角Carrie Bradshaw）
7. 還有… 自娛 !!!

so early?

Having a conference call just now, which is started at 7am !!!

I made myself sitting up to join the call, but apparently my eyes, ears and mouth are still in sleeping mode.

Somewhere in Shatin

These photos were taken 2 weeks ago at Shatin. I guess it should be a very old building telling from those "瓦片" on the roof. I think it's at least older than me.

爭議性的話題?!

我不是要否決秘書的需要性，但爲何敝部門有這麽多?


(Source: 信報 – 2005/11/11)

三分鐘熱度

家裏有輛單車，每次踏單車去，若不夠軚氣，總要去油站一趟打氣，所以今天到旺角買體育用品，就順道買了這個 pump 。





就因爲買了這個 pump ，也多買了另外一件應該只有三分鐘熱度的玩具 —— 籃球，盛為一百大元。（註：已經差不多是最便宜的。）

本想晚上到籃球場 "表演" 一下，但是 Mr. W 略嫌那兒猛將太多，還是待明早再去。

再接再厲

今晚再接再厲“出街跑”，路程比上一次長，約 3 km ，跑了二十分鐘。若像 Ashes 兄用 Linear Projection 推論，約一小時多少少，就可跑畢 10 km ?!

註：當我跑的時候，呼吸十分急速，旁人可能以爲我需要人工呼吸!

Internet Security

最近某銀行終於寄來一個保安編碼器，用於其網上理財服務。第一時間貼上一個小貼紙，以之識別，並扣在我那幾把鑰匙上。

Mr. W 說這不如以前隨時隨地上網般方便，要常常把它帶在身邊。我本身對它並不抗拒，但想到若我在幾間銀行有戶口，而它們都用這類保安編碼器，那可真麻煩，難道要帶著幾個編碼器上班去?!

Calendar 2006

剛收到保險經紀送的年曆，驚覺時間飛逝，2006 將至!!!

終於誕生

爲了不讓 Ashes 兄失望，這個 Blog 終於誕生了。

近來爲了預備第一次跑馬拉松(只參加10 km)，中學時代只會跑一百米及從沒跑過長途的我，正開始練習。　

昨天第一次“走出街”，路程大概只有1.5km ，大約跑了十多分鐘，但已經覺得很累，雙腳酸軟至今，恐怕要繼續在跑步機練習，不可“輕擧妄動”。